Glikoyu nasıl yapıyorsunuz? 🤔 Yorumlarınızı bekliyoruz. 💬
Glikoyu nasıl yapıyorsunuz? 🤔
Yorumlarınızı bekliyoruz. 💬
Pilavlık bulgurun üzerine sıcak su dökülüp, demlemeye bırakılır.
Bulgur şiştikten sonra içine un, tuz, karabiber ilave edilerek köfte gibi iyice yoğurulur.
Yoğurduktan sonra küçük yuvarlaklar şeklinde köfteler oluşturulup ayrı bir tencerede kaynayan suya yapılan köfteler atılıp bir taşım kaynatılır.
Sonra köfteleri süzülür , üzerine sarımsaklı yoğurt ve tere yağ dökülür. Bulgur köfteleri sıcak servis edilir, afiyetle yenir.
#gliko #erzurumyöresel #yöreselyemek #yöreselyemekler #erzurumgliko #erzurumdaneyenir #erzurum #erzurumportali #nasılyapılır
Topluluk
Yorumlar (0)