Yeme İçme
Yöresel Lezzetler
Erzurum'un en ünlü çorbası olan bu lezzet, yoğurt ve undan yapılır.
6
17 Ağustos 2021 11:59
Kadayıf dolması Erzurum'un en ünlü tatlısıdır. Ramazan'da 30 gün süre ile sofraların eksilmez bir parçasıdır. Pekmezli Kadayıf, Kaymaklı Kadayıf
5
17 Ağustos 2021 11:58
Etten sebze yemeklerine; çorbadan, tatlıya onlarca farklı çeşidin bulunduğu Erzurum mutfağı, keşfedilmeyi beklemektedir.
5
17 Ağustos 2021 11:59
Erzurum Yöresel Sebze Yemekleri, Çiriş Pancarı, Çortutu Pancarı, Şalgam Çırtması, Çeç Pancarı, Çaşır Kavurması, Borani, Un Haşılı, Kuymak, Şalgam...
5
17 Ağustos 2021 11:58
İspir fasulyesinin en önemli özelliği "parmak yedirten" lezzetidir. Bu ürün, Türkiye'de en çok aranan ve en yüksek fiyatla satın alınan fasulyedir.
5
17 Ağustos 2021 11:58
Erzurum'da yapılan su böreğinin farkı, yapılışında ve malzemesinde gizlidir. Börek hamuru, yumurta, tereyağı, çivil peynir ve maydanozdan yapılır.
5
17 Ağustos 2021 11:58
Cağ kebabı Erzurum'un en ünlü yemeğidir. Cağ kebabı yatık döner olarak da bilinir. Cağ adı verilen şişler kullanılarak servis yapıldığından bu adı...
5
17 Ağustos 2021 11:59
Erzurum tatlıları, kadayıf, Poğaç, Hasıta, Keysefe, Pestil, Pestil Çullaması, Dut Çullaması, Aşure, Sütlaç, Demir Tatlısı...
5
17 Ağustos 2021 11:58