Erzurum'da yapılan su böreğinin farkı, yapılışında ve malzemesinde gizlidir. Börek hamuru, yumurta, tereyağı, çivil peynir ve maydanozdan yapılır.
Su Böreği
Erzurum'a özgü su böreği lezzeti.
Türkiye'nin hemen her yöresinde bilinmektedir. Ancak, Erzurum'da yapılan su böreğinin farkı, yapılışında ve malzemesinde gizlidir.
Erzurum'da su böreği; börek hamuru, yumurta, tereyağı, çivil peynir ve maydanozdan yapılır.
Yorum Yazın