Cağ Kebabı Erzurum'undur!

Erzurum İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Cağ Kebabı Tartışmalarına Noktayı Koydu

Ulusul medya ve sosyal medyada günlerdir konuşulan, 'Cağ kebabı hangi şehre ait?' soruları ve tartışmalarına Erzurum İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü yaptığı açıklamayla noktayı koydu.

İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tescillenen coğrafi işaretli ürünleri isim isim açıkladı. Erzurum'un “Coğrafi İşaretli Ürünlerinin” Civil Peynir, Ehram(İhram), Hınıs Fasülyesi, İspir Kuru Fasülyesi, Kadayıf Dolması, Karnavas Dut Pekmezi, Küflü Civil Peyniri(Göğermiş Peynir), Oltu Taşı ve Oltu Çağ Kebabı, olmak üzere toplam 9 Adet ürün bulunmaktadır. Erzurum'un Yöresel ürünleri ve lezzetleri olarak bu 9 ürün Coğrafi İşaretli Ürün olarak tescillenmiştir. Dünya çapında bir üne sahip olan ve ( Yerli ve yabancı turistlerin ) büyük bir beğeni ile tükettiği ve son günlerde tartışma konusu haline gelen Çağ kebab'ın ise 22 Şubat 2010 tarihinde Türk Patent Kurumu tarafından Erzurum yöresine ait bir yöresel yemek, tat ve lezzet olduğu tescillenmiştir. Bu konuda yapılan spekülasyonların ve tartışmaların yersiz ve tutarsız olduğu belirtilen açıklamada, zaman zaman bu tür yaklaşımların Erzurum'un yerel ve kültürel değerlerine karşı haksız bir şekilde sergilendiğini, ancak bunun gerçekle bağdaşmadığı da vurgulandı.

Kaynak: Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü